Hide

有食客提到，现磨山葵是在料理上桌前才准备的，连木芽的香气也令人印象深刻。在Hide，可以从以时令鱼类为主的刺身开始，再按自己的节奏点选其他单品。菜单上有长崎鲜金枪鱼、剑鱿和德岛炙烤鱧鱼等，三种拼盘2,200日元起。有一群人点了刺身和天妇罗，后来到的同伴也另有准备。多人共进晚餐时，不妨从拼盘开始分享。

炸物除了天妇罗拼盘，还有时令蔬菜天妇罗和小虾天妇罗。一位到店客人说，厨师下锅前逐一串好食材的做法和摆盘都很吸引人。以刺身和天妇罗为主，再加一份浇湯葉あんかけ的莲藕馒头，也能为海鲜料理添上一道店内招牌。

收尾可以选择釜饭。鸡肉五目饭和烤星鳗饭均为每份1,320日元，也有鳗鱼姜饭和和牛牛蒡饭可选。还有到店客人分享，自己品尝了马肉三种拼盘、土瓶蒸甲鱼汤，以及肉和牛蒡的炊饭。无论是想多尝几道小菜，还是希望好好吃一顿并以主食收尾，这里的菜品组合都能派上用场。

酒单上有松竹梅清酒，以及杯装久礼140ml、司牡丹船中八策等日本酒，可以搭配时令菜肴挑选。店内位于大阪市都岛区片町，设有吧台座位和包间，可供小范围用餐或多人聚餐。菜品会随日期变化，如有特别想吃的菜，建议提前联系确认。